プルコギビーフ
購入価格:¥2,871
ポイント
数年前に一度プルコギビーフを購入しましたが、脂だかタレだかが多すぎてギトギト感が否めず、長らく敬遠しておりました。
ところが今回リベンジで、久々に大人気のプルコギビーフに挑戦。
ん? なんだか味が違う、前よりも美味しくなってる!
気になって調べたところ、隠し味のフルーツが変わったり、漬け込みダレが変わったり、日々知らないところで改良されていることを知りました。
現在販売中のものは、タレも味付けも以前より控えめになり、あっさり味になっています。
もくじ
コストコプルコギビーフ
お肉がたっぷり、玉ねぎは少なめ。
上に刻んだ青ネギと白ゴマがのっています。
チョイスグレードは、アメリカンビーフの最高ランクであるプライムに次いで二番目の格付けです。
チョイスをもっと詳しく!
薄切りの細切れ肉が、ぎっしり詰まっています。
もちろん冷凍保存可能。
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薄切り肉なので、すぐに火が通ります。
気になっていた脂もさほど出ません。
味付けのベースは、醤油です。
甘めの醤油味なので和風っぽい?と思いきや、ニンニクやゴマが入っているので、しっかり韓国味になっています。
しかも漬けダレには、梨ピューレやパイナップルも使用されているので爽やかなフルーティーさも感じとれます。
辛味成分が全く入っていないため、お子様や辛いものが苦手な方にも安心。
お肉は、薄切り肉なので非常に柔らかい食感です。
ただし、細切れなので炒めすぎるとポロポロになってちょっと食べにくくなるのが残念ですが…
タレが染み込んだご飯も最高に美味!
そんな時は、熱々ご飯の上にのせて、丼にすれば問題なしです。
キムチと一緒に炒めたり、上にトッピングすれば立派な韓国飯!
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おすすめポイント
- お肉が柔らかくて、辛味成分が入っていないのでお子様も安心。
- これほどアレンジできるデリカ商品は他にない。
アレンジレシピ
白菜と春雨を加えて春巻きの具に!
・ハヤシライス
・コロッケ
・焼きそば
・肉じゃが
・チャプチェ
・キンパ
・ハンバーグ
・パスタ
価格・値段
¥2,871/2021年2月購入
(100gあたり¥143)
コストコオンライン価格
販売なし(2021年5月現在)
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サイズ・内容量
2008g
だいたい1パック2000〜2300gあたりです。
原産国名
アメリカ産牛肉
カロリー
100gあたり211kcal
たんぱく質13g、脂質13g、炭水化物9g、食塩相当量2g
原材料名
牛肉(アメリカ産)、プルコギソース(醤油加工品、異性化液糖、梨ピューレ、砂糖、玉ねぎ、食塩、にんにく、発酵調味料、こしょう、ごま、酵母エキス)、玉ねぎ、ごま、青ねぎ、パイナップル、pH調整剤、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)/一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む
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