【コストコ失敗しない商品選び】おっとうふ豆腐はプリンのような弾力となめらかな食感

おっとうふ
¥980／1パック（150g×4個入）

豆腐といえば安い食材のイメージが強いですが、そんななか1個125円もする高級豆腐を見つけました！

はたしてそのお味は？

結論から言いますと、豆腐プリンのような味わいでかなり美味しい！

濃厚すぎるぐらい濃厚な味、もっちりとした弾力、そして口じゅうに広がる大豆の甘み。

これはもう食べる価値ありですね。

おからを出さずに大豆がまるごと入っています。「おっ」とおどろく感動のお豆腐。

豆腐自体にしっかり味があるので、ぜひ塩だけで味わっていただきたいです。

コストコおっとうふ豆腐

どんな商品？

150gの豆腐が4個入っています。

原料の大豆は、山梨県北杜市産のナカセンナリ60%、あやこがね40%を使用。

1パック（150g）あたり
・大豆110粒
・イソフラボン63mg
・食物繊維2.3g

消泡剤や保存料を一切使用せず、大豆とにがりのみで作られているので安心です。

水も南アルプスの天然水のみを使用なのでこだわりの一品に間違いないですね。

色はほんのりクリーム色です。そのままスプーンですくってみましたが、もっちりとした弾力があります。

どんな味？

まずは、何もかけずにそのまま一口。

おからがそのまま入っているというので、ザラつきがあるのかと思っていましたが、非常になめらかでプルンプルンです。

甘いというか、クリーミーというか、豆腐プリンというような感覚です。

しかし、やはりそこは豆腐ですので、デザートという感じではありませんが…^^;

これは、醤油やポン酢をかけずに、塩をパラパラッと振りかけて豆腐の味をしっかり味わっていただきたいです。

温めても美味しいということですが、我が家では冷たいまま冷奴で食べる方が好みです。

おすすめポイント

❶大豆まるごと栄養たっぷり
❷食品添加物不使用
❸南アルプスの天然水を使用

価格・値段

　¥980

サイズ・内容量

1パック：150g×4個入り

原産国名

日本（株式会社ソイワールド）

カロリー

1個150gあたり108kcal
たんぱく質9.5g、脂質5.7g、炭水化物6.6g、ナトリウム36mg、糖質3.2g、食物繊維3.5g、イソフラボン95mg、サポニン80mg、レシチン389mg

原材料名

大豆（山梨県産）（遺伝子組換えでない）、塩化マグネシウム（にがり）