イカ墨リゾットキット
¥1,480／920g
おすすめポイント
❶フライパンで20分の簡単調理
❷材料が全部そろった本格的な味わい
❸コスパが良い（一人分493円）
・味の評価……★★★★★
・リピする度…★★★★★
・おすすめ度…★★★★★
コストコのデリカコーナーで販売されているいか墨リゾットキット。必要な材料が全部そろっているので、材料を入れて煮込むだけ。
クセがなく、初めてイカ墨を食べる人にも食べやすい味に調整されています。価格帯もお手頃価格ですので挑戦しやすいですね。
この記事では、いか墨リゾットキットの商品詳細と味、コスパからカロリーまで詳しくご紹介しています。
コストコいか墨リゾットキット
どんな商品？
イカ墨リゾットなんて、お店で食べることはあっても家で食べることは滅多にないですよね。
そんな珍しい味を、こちらのキットを使えば失敗なく簡単に美味しく作ることができます。
お米からイカ、野菜まで必要な材料が全てそろっていますので、家族みんなで熱々リゾットを楽しめます。
・お米（アメリカ産）
・イカ墨ソース
・チーズ
・イカ
・玉ねぎ
・ミニトマト
・レモン
・イタリアンパセリ
お米まで揃っているのは嬉しいですね！
パッケージ帯の裏側には、写真付きで作り方が載っていますので、失敗なく作れます。
作り方
❶深めのフライパン（水を入れて煮込むため）に、油を入れ、米、イカ、玉ねぎ、トマトを入れて炒めます。
油はオリーブオイルがおすすめです。
❷水または白ワイン800ccを入れ、フタをして約15分加熱します。
全量水、または全量ワインではなくて半分ずつぐらいがコクと旨味が出るのでおすすめです。
❸イカ墨ソースを入れて、全体をかき混ぜます。
ソースが多いような気がしますが、出来上がるとちょうど良い濃さになりますので、全量投入がおすすめです。
❹レモンとパセリを入れて、弱火で約3分加熱します。
レモンもパセリも生イカと一緒に入っていますので、必ずこの時点で加熱してくださいね。
❺お皿に盛り付けて添付のチーズをトッピングしたら出来上がり！お好みでレモンを絞ると爽やかな味に変化します。
味について
どんな味？
色が黒いので初めて食べる人にはかなり抵抗があるかもしれませんが、全くクセのない味で違和感なく食べることができます。
もちろん生臭い香りはせず、強い魚介の風味もしません。
醤油や昆布エキスが使われていますので、イカ墨の深いコクのある味わいのなかに、なんとなく和風っぽい味わいも感じます。
香辛料もきつくなく、どちらかというと優しいまろやかな味ですので、お子様でも問題なく食べることができます。
塩気もちょうどよく、シャキシャキ感が残った玉ねぎの甘みとトマトの酸味が味のアクセント。
お米はアメリカ産のため、粘り気が出ずサラッとしています。ちょっと芯が残る程度の出来上がりですので、これがまた美味しい食感です。
チーズをトッピングしてクリーミーに、レモンをギュッと絞って爽やかに、何通りもの味の変化を楽しめます。
ただ、もう少しイカが入っていてもいいかな…と思いました。
コスパ＆カロリー
一パック三人前として一人分を計算
・価格：493円
・カロリー： 530kcal
商品概要
価格／サイズ（内容量）
¥1,480／920g
消費期限
加工日を含めて3日間
栄養成分
100gあたり173kcal
たんぱく質6g、脂質2g、炭水化物31g、食塩相当量1.3g
原材料名
米（アメリカ産）、玉ねぎ、いか、ミニトマト、液体調味料（醤油、水飴、還元水飴、おろしにんにく、イカスミパウダー、いわしエキス、トマトペースト、植物油、食塩、しょうゆ加工品、昆布エキス、オニオンパウダー、にんにく末、米発酵調味料、香辛料、コショウ末）、レモン、ナチュラルチーズ、パセリ／カラメル色素、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・乳成分・いか・大豆を含む）
まとめ
なかなかお家で作ることのないイカ墨リゾットが、20分で簡単にできるキット。
クセがなくまろやかな味、非常に食べやすい味ですのでぜひお試しくださいね。
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