コストコベジーマリア冷凍ブロッコリーの完全活用術！神コスパで栄養満点、簡単アレンジレシピ5選も紹介

ベジーマリア冷凍ブロッコリー
¥899／2.27g

コストコで大人気の「ベジーマリア冷凍ブロッコリー」。2.27kgという圧倒的なボリュームで、価格はなんと1,088円！まさに神コスパ商品と言えるでしょう。

しかし、その魅力は価格だけではありません。鮮度抜群で栄養満点、そして使いやすいのもポイントです。

この記事では、ベジーマリア冷凍ブロッコリーの徹底レビューと、神コスパを最大限に活かす活用術、簡単で美味しいアレンジレシピ5選をご紹介します。

コストコ「ベジーマリア冷凍ブロッコリー」をまだ試したことがない方、もっと美味しく活用したい方必見です！

ベジーマリア冷凍ブロッコリーのレビュー

鮮度抜群で栄養満点

ベジーマリア冷凍ブロッコリーは、エクアドル産の高原で育てられたブロッコリーを、収穫後すぐに急速冷凍しています。そのため、鮮度が抜群で、栄養価も高いのが特徴です。

実際に食べてみると、冷凍とは思えないほどシャキシャキとした食感で、ブロッコリー本来の甘みもしっかりと感じられます。

また、バラ凍結されているので、必要な量だけ取り出して使うことができ、解凍も簡単です。

コスパ最強！2.27kgで1,088円

ベジーマリア冷凍ブロッコリーの価格は、2.27kgで1,088円。100gあたり約48円と、市販の冷凍ブロッコリーよりもかなり安いです。

しかも、大容量なので、まとめ買いにも最適です。

使いやすい小分け冷凍

ベジーマリア冷凍ブロッコリーは、小分けに冷凍されているので、必要な量だけ取り出して使うことができます。

また、個別に冷凍されているので、バラバラに取り出しやすいのもポイントです。

ベジーマリア冷凍ブロッコリーの活用術

解凍方法

ベジーマリア冷凍ブロッコリーの解凍方法は、電子レンジ、ボイル、炒めるの3通りがあります。

電子レンジで解凍する場合は、600Wで2分30秒程度が目安です。ボイルする場合は、沸騰したお湯に3分ほど入れてください。炒める場合は、解凍せずにそのまま炒めることができます。

おすすめのアレンジレシピ

ベジーマリア冷凍ブロッコリーは、様々な料理に活用することができます。

• 定番のサラダはもちろん、グラタン、パスタ、スープなどにもおすすめです。
• お弁当のおかずにもぴったりです。

簡単で美味しいアレンジレシピ5選をご紹介します。

1. ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き

• 材料：ベジーマリア冷凍ブロッコリー、ベーコン、チーズ、塩コショウ
• 作り方：
  1. ベジーマリア冷凍ブロッコリーを解凍し、食べやすい大きさに切る。
  2. ベーコンは細切りにします。
  3. 耐熱皿にブロッコリーとベーコンを並べ、チーズをかけます。
  4. オーブントースターでチーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼きます。
  5. 塩こしょうで味を調えます。

２. ブロッコリーとツナのペペロンチーノ

• 材料：ベジーマリア冷凍ブロッコリー、ツナ缶、パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、こしょう
• 作り方：
  1. ベジーマリア冷凍ブロッコリーを解凍し、食べやすい大きさに切る。
  2. パスタを茹でる。
  3. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて熱し、香りが出たらツナ缶を加えて炒める。
  4. 3にブロッコリーを加えて炒め、パスタの茹で汁で味を調える。
  5. 茹で上がったパスタを加えて絡め、塩こしょうで味を調える。

３. ブロッコリーのポタージュスープ

• 材料：ベジーマリア冷凍ブロッコリー、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、塩こしょう
• 作り方：
  1. ベジーマリア冷凍ブロッコリーを解凍し、食べやすい大きさに切る。
  2. 玉ねぎをみじん切りにする。
  3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
  4. 玉ねぎがしんなりしたら、ブロッコリーを加えて炒める。
  5. 牛乳とコンソメを加えて煮込む。
  6. ブロッコリーが柔らかくなったら、ミキサーで滑らかにする。
  7. 塩こしょうで味を調える。

4. ブロッコリーとエビの塩炒め

• 材料：ベジーマリア冷凍ブロッコリー、むきエビ、にんにく、塩、こしょう、ごま油
• 作り方：
  1. ベジーマリア冷凍ブロッコリーは解凍し、小房に分けます。
  2. むきエビは殻をむき、背ワタを取り除きます。
  3. にんにくはみじん切りにします。
  4. フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めます。
  5. にんにくの香りが立ったら、むきエビを加えて炒めます。
  6. むきエビの色が変わったら、ベジーマリア冷凍ブロッコリーを加えてさらに炒めます。
  7. 塩こしょうで味を調えます。

5. ブロッコリーとツナの和風サラダ

• 材料：ベジーマリア冷凍ブロッコリー、ツナ缶、きゅうり、海苔、ごま油、醤油、白ごま
• 作り方：
  1. ベジーマリア冷凍ブロッコリーは解凍し、小房に分けます。
  2. きゅうりは薄切りにします。
  3. 海苔はちぎります。
  4. ボウルにベジーマリア冷凍ブロッコリー、ツナ缶、きゅうり、海苔を入れて混ぜ合わせます。
  5. ごま油、醤油、白ごまを加えてさらに混ぜ合わせます。

口コミ

ベジーマリア冷凍ブロッコリーは、コストコユーザーから大好評を得ています。

• 「こんなに美味しい冷凍ブロッコリーは初めて食べた！」
• 「コスパ最強！まとめ買いしています。」
• 「使いやすくて、料理に重宝しています。」

など、絶賛の声が続出しています。

まとめ

コストコ「ベジーマリア冷凍ブロッコリー」は、鮮度抜群で栄養満点、そして使いやすい神コスパ商品です。

この記事で紹介した活用術やアレンジレシピを参考に、ぜひベジーマリア冷凍ブロッコリーを存分に楽しんでください！