コストコベジタブルパエリア｜ピーマン強しサフラン弱し！

これ1本でパエリアが出来ます。

お米も野菜も、具材は全てフリーズドライになっているので、水と塩を加えて炊き込むだけで美味しいパエリアが出来る????

早速作ってみました！

コストコベジタブルパエリア｜どんな商品？

【野菜】
・米（スペイン）
・赤ピーマン
・ピーマン
・ズッキーニ
・マッシュルーム

【調味料】
・にんにくパウダー
・ノラペッパー
・サフラン

フリーズドライの野菜がたっぷり入っています。

容器はガラス瓶ではなく、ソフトなプラスチックですので軽くて、プラ容器ゴミに出せます。

ノラペッパーとは、スペイン料理でよく使われる甘味のある唐辛子の一種です。

上蓋を開けると、海外製品としては珍しく、しっかりアルミで封じられていました。

スペインの米は、日本米とよく似た丸みのあるふっくらした形です。

野菜も結構しっかり入っています。

コストコベジタブルパエリア｜作り方

今回、コストコで購入したガーリックフレーバーのオリーブオイルを使いました。

フライパンに大さじ一杯（1人分）のオリーブオイルを入れて熱します。

写真は2人分（300g）

150g（1人分）のパエリアミックスを加えて1分間かき混ぜます。

写真は2人分

400ml（1人分）のお湯と塩3g（1人分）を加えて20分間加熱します。

始めの5分は強火、残り15分は中火で。出来上がったら5分間そのまま置いて出来上がり！

出来上がりが、あまりにも殺風景だったので急遽ソテーした鶏肉とレモンを飾ってみました。

コストコベジタブルパエリア｜味

・ピーマン風味が強い
・ズッキーニやマッシュルームの味がしない
・お米はほどよい硬さ
・サフランの香りが負けている
・薄味

まず、ピーマンの風味が全体にまわっているため、残念ながらサフランの香りが負けています。

ズッキーニやマッシュルームは一応形は残っていますが、味は全くしません。もともと風味の弱い野菜なので仕方ないのかもしれませんが…。

お米は、芯もなく、柔らかすぎず、ほどよい硬さに仕上がっています。

分量通りの塩加減だとちょっと薄味かな…という印象です。

コストコベジタブルパエリア｜アレンジ

シーフードパエリア

海老やムール貝、アサリを加えたり、手軽にシーフードミックスを加えてもいいですね！

チキンパエリア

チキンとレモンを加えてみました。

レモンの酸味で、さっぱりした味になります。

コストコベジタブルパエリア｜値段

・900g：1,198円
・1人分（150g）：200円弱

スペインから輸入された本場のパエリアが200円で味わえるのは、安いです！お得です！

コストコベジタブルパエリア｜おすすめ度

おすすめ度…

味は、決して悪くないのですが、細かく切った野菜がまぜこまれているので、パエリアというよりピラフ？という感じがします。

出来上がりも、上に何かを飾らないとパエリアには見えません。

残念ながら私はリピなしですね。

コストコベジタブルパエリア｜売り場

まとめ

コストコベジタブルパエリアは、本場スペインの味を手軽に作れてコスパも良いが、ピーマン風味が強いため、好みが分かれそうです。

また、これだけで一応パエリアが出来るのですが、殺風景な出来上がりになるので工夫が必要です。