李王家チャンジャ
¥968／300g
おすすめポイント
❷冷凍保存できる
❸ピリ辛で食がすすむ
味評価……… コスパ……… おすすめ度…
知る人ぞ知る、コストコの隠れた名品チャンジャです。
ピリ辛コリコリ食感の美味しさで、もうご飯が進みまくり！
結論からいいますと、辛いものが苦手でなければ絶対買うべき商品。生臭さもなく非常に食べやすいです。
辛いので一度にたくさん食べることが出来ない、賞味期限が心配…、そんな時は、少量ずつラップに包んで冷凍保存しておけば大丈夫です。
自然解凍で風味も食感も開封したての味が戻り、美味しさを損なわずに最後まで食べることが出来ますよ。
もくじ
コストコチャンジャ
どんな商品？
・李王家
・韓国の珍味
・キムチの一種
肉厚で柔らかいスケトウダラの内蔵（主に胃や腸）を特性ヤンニョムに漬け込んだ商品です。
チャンジャはキムチの一種ですが、白菜などの野菜は使われておりません。
味付けに唐辛子やニンニクなどの香辛料を使って、ピリ辛仕上げになっています。
どんな味？
・ピリ辛味
・しょっぱい
・生臭くない
・辛子明太子風味
唐辛子のピリッとした辛さがクセになります。香りはキムチのようなニンニク臭ではなく、辛子明太子のような感じです。
その分、ご飯やお酒にピッタリ！
やはり珍味ですので、塩味がちょっとしょっぱいですね。
・コリコリ食感
・肉厚プリプリ
噛むたびに周囲までしっかり聞こえるコリコリ食感は、美味しさが伝わる音です。
また、ひとつひとつが肉厚なので食べごたえと満足感が違います。
ギュッギュッ、コリコリといった感じですね。
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アレンジレシピ
ご飯のお供に
熱々の白ごはんが一番ベストな食べ方です。
他に何もいらない、炊きたての白ごはんとチャンジャがあれば鬼飯です！
そこに海苔があれば最高のごちそうです。
ビビンバに
ビビンバの付け合せに。
辛味とコリコリ食感がビビンバの味をさらに引き立ててくれます。
冷奴に
冷奴の上にチャンジャを乗せて、ネギやゴマを散らせば副菜の一品に、酒の肴にもなります。
すぐにできる時短料理です。
ワインに
クリームチーズやクラッカーに乗せるとワインにも合います。
おすすめポイント
❶ご飯のお供やお酒に最適
❷冷凍保存できる
❸ピリ辛で食がすすむ
商品概要
価格・値段
¥968円
サイズ・内容量
300g
原産国名
韓国
カロリー
100gあたり133kcal
たんぱく質11.3g、脂質0.5g、炭水化物20.7g、食塩相当量5.7g
原材料名
スケトウダラの胃・腸（米国産）、水あめ、食塩、唐辛子粉、大根粉末、にんにく、砂糖、マルトデキストリン、ごま、白コショウ、発酵調味料（小麦を含む）／ソルビトール、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、甘味料（カンゾウ、ステビア）、酸味料、着色料（コチニール、ラック）、香料
