コストコブラジル産コパグリルチキン｜激安すぎ大丈夫？怖いけど食べてみた

コストコのブラジル産鶏もも肉コパグリルチキン食べてみた！

2kg580円????激安すぎだろ…！

さくらどりと同じ売場に平然と並んでいたコパグリル激安チキン！ブラジル産の鶏肉です。

味的には問題ないレベルだが、肉質は弾力がなくジューシーさに欠けるので美味しいとは言い難い。

皮もゴツく、下処理が不十分であるため筋や脂が見事に残っている。

しかも加工日より半年も経っている??????

コストコブラジル産コパグリルチキン｜味

大量の唐揚げ！

恐る恐る唐揚げにして食べてみた。

味は、至って普通の鶏肉です。鶏独特の臭みもなく、普通に食べられますので、そこは問題なし。

おそらく、スーパーで買う国産鶏肉よりも美味しいと思います。硬くもなく、どちらかというと柔らかい。

しかし、残念ながら同じブラジル産のマテ茶鶏のような弾力は無く、ジューシーさにも欠けます。

弾力がないので唐揚げには不向きですが、柔らかい肉質なのでグラタンやホワイトシチュー、カレーなど煮込み料理には合いました。

コストコブラジル産コパグリルチキン｜激安

なんといってもこの安さ！100gあたり￥29円です。

鶏もも肉ではあり得ない安さでですね。

ちなみにさくらどりは￥95/100g、マテ茶鶏は￥39/100gです。

コストコブラジル産コパグリルチキン｜肉質

鶏もも肉が7枚

鶏もも肉の大きさにばらつきがありますが、7枚入っています。

肉の色は、さくらどりよりも少し濃いめのピンク。

ただ、皮のゴツさと脂が気になります。

見た目ちょっと気持ち悪い…

コストコブラジル産コパグリルチキン｜欠点

皮がゴツくて脂が多い

皮に脂がベッタリ

この皮は無理ーーーッ！

ゴツゴツした皮がしっかりついています。しかも皮と肉の間に白っぽい脂もいっぱい！

それに皮がちょっと黄色いので、私は当然剥がしました。ちょっとこの皮を食べる気にはなれない…

ちなみに皮を剥がすと肉がかなり小さくなりました。

なんでこんなに皮が黄色いの？？？

カチカチの冷凍肉

袋の外からも黄色い皮がわかります

カッチカチに固まっています。１枚ずつバラすのが大変です。

半解凍ぐらいにして、１枚ずつバラして、皮を外して冷凍しました。

下処理が…

下処理が不十分

下処理が行き届いていないので、筋や余分な脂が残っています。びっしり付いた脂を取り除くのが結構手間かかります。

皮と脂を取り除いたら、もも肉がほんとに小さくなってしましました。

加工日から半年も経っている

2020年10月24日に購入したのですが、加工日が2020年5月5日になっていました。

なんと半年近く経っています。輸入品だから仕方ないのかもしれませんが…

いや、それにしても古いだろ…

2020.5.5加工→2022.5.4期限なので、本来であれば賞味期限が2年なのですが、購入日より1年半になってしまいます。

まとめ

コストココパグリルブラジル産鶏もも肉は、100gあたり￥29円というかなり安い鶏肉ですが、あまりオススメではないです。

というか、私はリピしません！

それに皮が黄色くてゴツい、下処理も不十分、

以上です。