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コストコブラジル産コパグリルチキン|激安すぎ大丈夫?怖いけど食べてみた

2020年11月1日

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コパグリルブラジル産鶏もも肉

内容量:2kg
購入価格:¥580(2020年10月購入)
保存方法:冷凍保存
賞味期限:加工日より2年
原産国名:ブラジル

コストコのブラジル産鶏もも肉コパグリルチキン食べてみた!

2kg580円????激安すぎだろ…!

さくらどりと同じ売場に平然と並んでいたコパグリル激安チキン!ブラジル産の鶏肉です。

味的には問題ないレベルだが、肉質は弾力がなくジューシーさに欠けるので美味しいとは言い難い。

皮もゴツく、下処理が不十分であるため筋や脂が見事に残っている。

しかも加工日より半年も経っている??????

コパグリルとは…
ブラジルの会社名のようです。

コストコブラジル産コパグリルチキン|味

皿に盛られた大量の唐揚げ
大量の唐揚げ!

恐る恐る唐揚げにして食べてみた。

味は、至って普通の鶏肉です。鶏独特の臭みもなく、普通に食べられますので、そこは問題なし。

おそらく、スーパーで買う国産鶏肉よりも美味しいと思います。硬くもなく、どちらかというと柔らかい。

しかし、残念ながら同じブラジル産のマテ茶鶏のような弾力は無く、ジューシーさにも欠けます。

煮込んでも硬くならないからおすすめ!

弾力がないので唐揚げには不向きですが、柔らかい肉質なのでグラタンやホワイトシチュー、カレーなど煮込み料理には合いました。

熱々グラタン

マテ茶鶏はおすすめ!

【コストコ鶏肉マテ茶鶏】弾力ある肉質でジューシー!唐揚げが絶品

コストコ人気商品マテ茶鶏。弾力のあるジューシーな肉質が特徴のブラジル産鶏肉です。鶏肉は「さくらどり」と決め込んでいる方にもぜひ試してほしいオススメ商品です。冷凍肉ですが、割と簡単にバラせるので心配無用。ぜひ美味しい唐揚げをどうぞ。

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コストコブラジル産コパグリルチキン|激安

なんといってもこの安さ!100gあたり¥29円です。

鶏もも肉ではあり得ない安さでですね。

ちなみにさくらどりは¥95/100g、マテ茶鶏は¥39/100gです。

コストコブラジル産コパグリルチキン|肉質

ブラジル産鶏もも肉7枚
鶏もも肉が7枚

鶏もも肉の大きさにばらつきがありますが、7枚入っています。

肉の色は、さくらどりよりも少し濃いめのピンク。

ただ、皮のゴツさと脂が気になります。

見た目ちょっと気持ち悪い…

コストコブラジル産コパグリルチキン|欠点

皮がゴツくて脂が多い

ブラジル産チキンの皮
皮に脂がベッタリ

この皮は無理ーーーッ!

ゴツゴツした皮がしっかりついています。しかも皮と肉の間に白っぽい脂もいっぱい!

それに皮がちょっと黄色いので、私は当然剥がしました。ちょっとこの皮を食べる気にはなれない…

皮の重量がすごいです!

ちなみに皮を剥がすと肉がかなり小さくなりました。

ブラジル産チキンの黄色い皮
なんでこんなに皮が黄色いの???

カチカチの冷凍肉

冷凍のブラジル産チキン
袋の外からも黄色い皮がわかります

カッチカチに固まっています。1枚ずつバラすのが大変です。

半解凍ぐらいにして、1枚ずつバラして、皮を外して冷凍しました。

下処理が…

下処理が不十分なブラジル産チキン
下処理が不十分

下処理が行き届いていないので、筋や余分な脂が残っています。びっしり付いた脂を取り除くのが結構手間かかります。

皮と脂を取り除いたら、もも肉がほんとに小さくなってしましました。

加工日から半年も経っている

2020年10月24日に購入したのですが、加工日が2020年5月5日になっていました。

なんと半年近く経っています。輸入品だから仕方ないのかもしれませんが…

いや、それにしても古いだろ…

2020.5.5加工→2022.5.4期限なので、本来であれば賞味期限が2年なのですが、購入日より1年半になってしまいます。

まとめ

コストココパグリルブラジル産鶏もも肉は、100gあたり¥29円というかなり安い鶏肉ですが、あまりオススメではないです。

というか、私はリピしません!

我が家は唐揚げ大好き一家ですので…

肉に弾力がないので、唐揚げや照焼チキンなどには不向き。

それに皮が黄色くてゴツい、下処理も不十分、

以上です。

コストコハッカー

♦︎コストコブログ運営 ♦︎Yahoo!クリエイター/コストコ記事ライター ♦︎Instagramフォロワー数5.8万人 ♦︎365日コストコ商品を食べ尽くすマニア ♦︎和泉倉庫店利用

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