【コストコ失敗しない商品選び】レモン完全攻略！まろやかな酸味で果汁たっぷり

コストコで大量レモン買ってみました。

鮮やかな黄色で、皮に張りがあり、実が詰まっているであろうズッシリとした重さ、見た目からも新鮮さが伝わってきます。

しかも1個62円は安いですよね。

味のほうも想像通り、新鮮な果肉とあふれる果汁、まろやかな酸味で味は抜群！

しかし、やはり一気に8個は多すぎす^^;　

そんな時は、クシ型や輪切りにして冷凍しておくとそのままお料理に使えます。

コストコレモン

鮮やかな黄色、シワのないピチピチの皮、しっかり果肉と果汁が詰まっている証のずっしり感、もう360度どこからどう見たって新鮮そのものです。

一つ一つが大きくて、手のひらからはみ出るサイズです。

とにかく果汁が多いので、包丁でスライスしている時も、まな板の上に果汁が広がります。軽く絞るだけで驚くほど果汁が絞れます。

よく見ると果実の一粒一粒がパンパンに張っていますので、なるほど納得ですね。

味はというと…

もちろん酸味はあるのですが、酸っぱさの中にまろやかな甘さを感じます。そのままかじっても顔をしかめるほど酸っぱいということはありません。

そしてもう一つの特徴は皮の苦味が少ないこと。

ゴツゴツした皮ではなくて、薄皮なので苦味も少なく、可食率が高いです。

ミネラルウォーターに入れると爽やかな風味に！

アレンジレシピ

蜂蜜レモン作ってみました。

コストコのレモンは皮に苦味が少なく、ぎっしり詰まった果肉とたっぷりの果汁ではちみつとの相性バッチリです。

はちみつたっぷりが美味しいのでドバドバ入れちゃいます^^;

防カビ剤洗い方

海外から輸入なので、防カビ剤としてTBZ/イマザリルフルジオキソニル/アゾキシストロビンが使用されています。

一応基準値内ではあるようですが、やはり心配です。

これで、かなり落ちるようですので面倒ですが必ず洗ってくださいね。

他にも重曹を使ったり、熱湯で茹でこぼす方法もありますが、上記２つが一番手軽です。

おすすめポイント

価格・値段

¥498

コストコオンライン価格

販売なし（2021年5月購入）

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サイズ・内容量

8個

原産国名

チリ