
国産さくらどりむね肉
¥1,398/2.5kg(4パック)
コストコで大人気!さくらどりむね肉を使った、簡単でおいしいレシピを5つご紹介します。ダイエット中の方や、忙しい方でも手軽に作れるメニューばかりです。
もくじ
なぜコストコのさくらどりむね肉が人気なの?

コストコのさくらどりむね肉は、そのジューシーさとコスパの良さが魅力です。一度も冷凍されていないので、鮮度も抜群。しかも、大容量なのにリーズナブルな価格で購入できるため、まとめ買いする方も多いのではないでしょうか。
さくらどりむね肉の特徴


- ジューシーで柔らかい: むね肉特有のパサつきが少なく、しっとりとした食感。まるでもも肉のようなジューシーさを味わえます。
- 臭みが少ない: とても臭みが少なく、食べやすい。
- 旨味が凝縮: 肉質がしっかりしていて、噛むほどに旨味が広がります。
- 大容量: 2.5kgと大容量なので、様々な料理に使える。
- コスパが良い: 大量に購入してもお財布に優しい。
さくらどりむね肉がジューシーで柔らかい理由

さくらどりむね肉が他の鶏むね肉と比べてジューシーで柔らかい理由は、鶏の品種や飼育方法、そして処理方法にあります。
- さくらどり: 肉質が柔らかく、旨味が強いのが特徴です。
- 低温処理: 低温でじっくりと処理することで、肉の繊維を傷つけずに柔らかく仕上げています。
- 鮮度: 一度も冷凍されていないので、鮮度が保たれ、肉本来の旨味を味わえます。
さくらどりむね肉を使った簡単レシピ5選

1. サラダチキン
- 材料: さくらどりむね肉、塩、こしょう、ハーブ(お好みで)
- 作り方:
- むね肉に塩こしょうとハーブをすり込む。
- 密閉袋に入れ、冷蔵庫で6時間以上漬け込む。
- 鍋に肉と水を入れ、沸騰したら弱火で15分煮込む。
- 冷水にとり、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
2. 鶏むね肉のソテー
- 材料: さくらどりむね肉、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁
- 作り方:
- むね肉を薄切りにする。
- 塩こしょうで味付けし、オリーブオイルで両面焼き色がつくまで焼く。
- レモン汁をかけていただく。
3. 鶏むね肉の唐揚げ
- 材料: さくらどりむね肉、片栗粉、醤油、みりん、生姜、にんにく
- 作り方:
- むね肉を一口サイズに切る。
- 片栗粉、醤油、みりん、生姜、にんにくで作ったタレに漬け込む。
- 油で揚げる。
4. 鶏むね肉のカレー
- 材料: さくらどりむね肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、カレールー、水
- 作り方:
- むね肉を一口サイズに切る。
- 玉ねぎ、人参、ジャガイモを切る。
- 鍋に油をひき、むね肉と野菜を炒める。
- 水を加え、カレールーを入れて煮込む。
5. 鶏むね肉の親子丼
- 材料: さくらどりむね肉、玉ねぎ、卵、だし汁、醤油、みりん
- 作り方:
- むね肉を一口サイズに切る。
- 玉ねぎを薄切りにする。
- 鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて煮立て、むね肉と玉ねぎを入れる。
- 火を止めて卵を割り入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
さくらどりむね肉を美味しく調理するコツ

- 薄く切る: むね肉は薄く切ることで、パサつきを防ぎ、柔らかく仕上がる。
- 叩く: 肉たたきなどで叩くことで、肉が柔らかくなる。
- 漬け込む: 味付けをしてからしばらく置くことで、味がしみ込む。
- 低温調理: 低温調理器を使うと、しっとりとした仕上がりに。
まとめ
コストコのさくらどりむね肉は、そのジューシーさ、柔らかさ、そして旨味が魅力です。様々な料理に活用でき、ヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめです。ぜひ、ご紹介したレシピを参考に、あなただけのオリジナル料理を作ってみてください。
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