塩さばフィレ
購入価格:¥1670(2020年10月購入)
消費期限:加工日含め4日間
原産国名:ノルウェー
コストコ人気商品塩さばフィレ食べてみた!
「サバなんてスーパーでも買えるよ」って素通りしているあなた!
一度コストコの塩サバ食べてみて。実はこれ、食べたらハマってしまう定番品なのです。
新鮮で安い、小骨が少なくニオイも脂も控えめなので青魚嫌いの方にもぜひおすすめしたい商品です。
コストコ塩サバ|味
ふっくらした柔らかい身が美味しい。
サバの脂っぽさが苦手な方におすすめ!
塩焼きにしたときに一番わかるのですが、程よく脂がのっているのですが、ベチャベチャになるような余計な脂がありませんのであっさり食べられます。
塩焼き、味噌煮、竜田揚げ、サバサンドなどレパートリーが増えますよ。
コストコ塩サバ|おすすめ点
新鮮
魚は鮮度が命。
見てください、このきれいな青魚の色!ほんとに青いんです。
新鮮な魚の見分け方、切り身の場合は皮が判断基準になります。
皮がピンと張っていて、透明感のある色で、全体的にふっくらとしています。見た目からも鮮度の良さがわかります。
しっかり引き締まった身
キレイな色で、しっかり引き締まった身です。
新鮮だからサバ独特のニオイも少ないです。調理中も食べるときもさほど気になりません。
小骨が少ない
真ん中の太骨が取り除かれていて、小骨も少ないので食べやすいです。
特に尾っぽの方は少ないというか…無いに等しいです。
しかしながら骨はありますので注意してくださいね!
魚の骨が苦手な人にも、食べやすくなっています。
安い
なんと9枚も入ってる!
1枚¥185円です。
スーパーだと3切れ(半身)で¥398ぐらいですよね。そう考えるとこの安さは信じられません。
しかも新鮮だから尚更です。
500mlペットボトルと同じぐらいの長さの大きいサバですね。この大きさが9枚入っています。
コストコ塩サバ|冷凍保存
持ち帰った頃には半解凍ぐらいになっているので、包丁で切りやすいです。
おそらくこの量を一気に食べきれないので、好みのサイズに切り分けて冷凍保存がおすすめです。
まとめ
コストコ塩さばフィレは、新鮮でコスパ良し、ニオイも脂も骨も少ないので買うべきオススメ商品です。
切り分けて冷凍保存しておくと、お弁当のおかずにもなるし、和食の一品に美味しいサバをぜひどうぞ!
以上です。
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