【コストコ失敗しない商品選び】炭火焼手羽元は骨離れの良い柔らかチキンと香りにハマる美味しさ

炭火焼手羽元
¥1,730／972g

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ホットデリカコーナーにロティサリーチキンと一緒に並んでいたこちらの商品。

炭火焼きという名の通り炭火の香ばしさがたまりません。しかも別添えのピリ辛ソースをつけると美味しさが数倍、いえ数十倍アップするのです！

味、香り、食感すべてが完璧な美味しさ、しかもその旨味を最大限に引き出すピリ辛ソースとの相乗効果で絶妙な美味しさを醸し出しています。

手羽元は食べにくそうというイメージがありますが、骨離れがよくて柔らかいので非常に食べやすいです。

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コストコ炭火焼チキン

どんな商品？

大きな容器の中に調理済みの手羽元がたっぷり入っています。

フタを開けた瞬間から炭火の香ばしい香りが漂い、美味しさを主張。

１本１本が丁寧にじっくり炭火で焼かれていて、焦げ目もしっかりついています。

全部で15本入っていました。1本あたり115円ですので、ちょっと高いですね。

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ピリ辛の柚子胡椒ソースが別添えでついています。

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どんな味？

・炭火の香ばしい味
・鶏の骨からしみ出る旨味
・鶏と相性抜群ピリ辛ソース

とにかく炭火の味と香りに食欲をかきたてられます。

ガスでは出せない香ばしい味、じっくりと炙られ鶏の芯から旨味が引き出された味です。

程よい脂加減を残しつつも、余計な脂は落ちているのでギトギト感はなく、あっさりしているのが何よりも嬉しい。

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別添えの柚子胡椒ソース。しっかり密閉されているので傾いてもこぼれる心配がないので安心です。

マヨネーズベースの少しとろみのある薄緑色のソース。

そのまま味見してみると…かなり辛いッ！というか相当辛いです。

柚子の香りが爽やかなのですが、青唐辛子のピリ辛感が結構強烈にアピールしています。

「こんな辛いソース食べられるわけがない！」と思ったのですが…

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なんと！

チキンにつけると不思議なことに辛さがマイルドになりました。

チキンとソースの絶妙なバランスで美味しさが数十倍アップ！

あんなに辛いソースだったのに、もはやソース無しでは食べられない美味しさに完全にハマってしまいました。

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手羽元の身はホロッと骨離れがよく、非常にジューシーで柔らかいです。

レンチンしても冷めても固くならず、ジューシーさを保っているのには驚き！

ギュッギュッと噛むたびには湧き出てくる肉汁程よい脂の混ざり加減が絶妙です。

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アレンジレシピ

・七味
・ブラックペッパー

柚子胡椒ソースももちろん美味しいのですが、なんせ大量のチキンです。

味に飽きてきたら、七味やブラックペッパーをかけると、また違った風味で止めどなく食べれちゃいます！

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おすすめポイント

❶炭火の香ばしさと柚子胡椒ソースが絶妙
❷骨離れの良い柔らかチキン
❸ホットデリカだからそのまま食べられる

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価格・値段

¥1,730

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サイズ・内容量

972g

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カロリー

100gあたり191kcal