【コストコ】久世福風味豊かな万能だし400g (8g x 50包）¥1,998：#64060

どんな商品？

コストコで大人気！久世福商店の「風味豊かな万能だし」は、いつもの料理をワンランクアップさせる魔法の調味料です。かつお節、さば節、煮干しなど、厳選された素材をバランス良くブレンド。化学調味料・保存料不使用なので、安心して使えるのも嬉しいポイント。うどん、お味噌汁、炊き込みご飯など、どんな料理にも使える万能さが魅力です。

商品の特徴

• 素材へのこだわり: 焼津産のかつお節や瀬戸内産のいりこなど、厳選された素材を使用。
• バランスの取れた味わい: 関東、関西、九州など、全国各地で好まれる味わいをバランス良くブレンド。
• 手軽さ: 水に溶かすだけで簡単に本格的なだしが作れます。
• 多用途: うどん、お味噌汁、炊き込みご飯など、様々な料理に活用できます。
• 大容量: 50包入りなので、たっぷり使えます。

味について

一口スープを飲むと、口の中に広がるのは素材本来の旨味。かつお節の風味をベースに、さば節の深み、煮干しのコクが絶妙に調和しています。化学調味料不使用なので、素材本来の味をダイレクトに感じられ、上品で奥深い味わいです。

アレンジレシピ

万能だしは、その名の通り、どんな料理にも使える万能調味料です。

• うどん・そば: 出汁をベースに、つゆを作れば、お店のような本格的な味が楽しめます。
• お味噌汁: 味噌を溶かすだけで、風味豊かなお味噌汁に。
• 炊き込みご飯: ご飯を炊くときに加えるだけで、風味豊かな炊き込みご飯に。
• 鍋料理: だしをベースに、お好みの具材で鍋料理を作れます。
• 炒め物: 炒め物の味付けに使うと、奥深い味わいが加わります。

よくある質問Q&A

• 万能だしは、冷凍保存できますか？ 冷凍保存も可能です。ただし、品質が劣化する場合がありますので、短期間での消費をおすすめします。
• 万能だしは、他の調味料と合わせても大丈夫ですか？ はい、大丈夫です。醤油やみりん、酒など、他の調味料と合わせると、より風味豊かな料理になります。
• 万能だしは、どれくらいの期間保存できますか？ 開封前であれば、製造から1年以上保存可能です。開封後は、湿気を避けて冷蔵保存し、なるべく早めに使い切ることをおすすめします。

まとめ

コストコ久世福の「風味豊かな万能だし」は、素材の旨味が凝縮された、まさに万能調味料です。化学調味料不使用で、安心して使えるのも嬉しいポイント。一度使うと、その便利さと美味しさに感動すること間違いなし！