【コストコ】プライムビーフ肩ロースすき焼き牛肉は格付け最高ランク

お手頃価格なのに、柔らかくて美味しい！

お肉を思う存分食べたい人、食べざかりの子供たちがいるご家庭におすすめです。

コストコプライムビーフ肩ロース

特徴

アメリカンビーフ格付けランキング

プライムとは、アメリカンビーフの格付けで最高ランクに位置します。

サシがきれいに入り、味わい・ジューシーさ・柔らかさの全てにおいて高い品質が認められた高級品です。

味は？

・ほどよい脂加減
・あっさり味
・柔らかい
・臭みがない

和牛の霜降りとは別物ですが、サシが入っているので、ほどよい脂加減です。

ゆえに脂っぽくなくあっさり味で柔らかいです。

海外肉にありがちの臭みもないので、違和感なく食べることが出来ます。

おすすめポイント

アレンジレシピ

すき焼き

ひと切れが大きいので、非常に食べがいがあります。

霜降りだと鍋に浮く脂が気になりますが、プライムビーフは脂浮きも少なく他の野菜もあっさりでヘルシーです。

しゃぶしゃぶ

すき焼き同様、ひと切れが大きいので食べがいがあります。

ポン酢だとよりあっさり、濃厚さを求めるならゴマダレがおすすめです。

肉巻きおにぎり

1〜2切れ使えば、おにぎりをキレイに包み込めます。

野菜の肉巻き

いんげんや人参、ごぼう、アスパラなどを巻いて甘辛く味付けすればお弁当のおかずにも。

肉じゃが

定番の肉じゃがも脂浮きが少なく、あっさり味に仕上がります。

価格・値段

¥4,132（100gあたり¥238）

サイズ・内容量

1736g

原産国名

アメリカ

原材料名

牛肉