Found at Costco!
Seafood chirashi sushi.
Photo
Discription
Kaisen Chirashi Sushi is a type of Japanese sushi with seafood scattered over sushi rice.
A variety of fresh seafood is used, including sea bream, tuna, salmon, shrimp, squid, and salmon roe. It is usually served on a stylishly arranged plate at sushi restaurants.
It is seasoned with soy sauce, wasabi, gari (pickled ginger), and other seasonings.
Japanese seafood chirashi sushi is one of the most popular dishes in Japanese cuisine and is loved by foreigners as well.
Japanese translation
海鮮チラシ寿司とは、日本の寿司の一種で、寿司飯に海鮮類を散らしたものです。鯛、マグロ、サーモン、エビ、イカ、イクラなど、新鮮な魚介類が多数使用されます。
寿司屋などでは、おしゃれに盛り付けられたプレートにのせて提供されることが一般的です。
味付けは、醤油やワサビ、ガリなどをつけて食べます。日本の海鮮チラシ寿司は、日本料理の中でも人気の高いメニューの一つであり、外国人からも愛されています。
