黒毛和牛の4等級ロースは、日本の和牛等級制度において高い品質を示すものです。美しい霜降りが特徴で、脂肪が瞬時に溶け出し、深い旨味と甘みを感じることができます。
肉質はキメ細かく、柔らかい赤身が特徴で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
コストコ失敗しない商品選び
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