シンガポールラクサ
¥1,680／1,450g
おすすめポイント
❶エスニックの味わい
❷具材を煮込むだけで完成
❸喉ごしの良い米粉麺
・味の評価……★★★★★
・リピする度…★★★★★
・おすすめ度…★★★★★
コストコの商品はすべてが大量！だからこそ失敗したくない！
当ブログでは、そんなあなたにコストコ人気商品の詳細や気になる味、コスパやおすすめ度などを徹底的に解説。
今回ご紹介するのは、デリカコーナーに登場した新商品シンガポールラクサ。
ラクサとは、主にシンガポールやマレーシアで食べられるスパイシーな麺料理なんですって。
たしか、日清カップヌードルでラクサ味が出ていましたよね。独特の香辛料が効いていて日本にはない味。
まろやかなココナッツミルクの中にスパイスがきいたシンガポールの麺料理ラクサです。コクのあるスープに米麺が合わさり食欲を刺激します。ご家庭の鍋で加熱してお召し上がりください。
店内ポップより
どんな商品？
具材は6種類
・ゆでえび
・赤玉ねぎ
・蒸し鶏
・ゆで玉子
・魚肉つみれ
・ライム
大海老が華やかな印象。
具材の乗った上皿の下に、麺とスープが入っています。
4玉分ぐらいありそうなたっぷりの麺、そしてたっぷりのスープ。麺には米粉が使われているらしいですので、これは楽しみ！
濃厚そうなスープの色ですね。ココナッツミルクと魚醤、生クリームなどが入っているみたいですね。
【作り方】
❶スープを鍋に入れ、水500mlを加える
❷ライムと麺以外の具材を加えて加熱する
ゆで玉子を入れたら黄身が崩れるような気がしたのですが、不思議と全く崩れませんでした。
❸スープが沸騰したら麺を入れて3分ほど加熱したら出来上がり！
では、ライムを絞って熱々をいただきましょう。
もちろんエスニック感たっぷりの香りですね。なんだろう、カレーにも似たような、でもちょっと違う…。魚介の香りもするよね。
まあ、とにかくエキゾチックなアジア的な香りです。しばらく部屋中がエスニック調になります。
麺は、小麦粉も入っているので米粉100%ではありませんが、ツルンとしたなめらかな喉越しでほぼ米粉麺です。
コシはなく柔らかな麺なのですが、フニャフニャ状態ではなく、切れたりもしません。
海老が大きいですね〜。加熱したため若干小さくなりましたが、これでもじゅうぶんな大きさでプリプリ食感です。
蒸し鶏もかたくならずジューシーな味わい、魚肉つみれははんぺんのようなふんわりとした食感で魚の臭みは全くないです。
全体的にココナッツミルクのまろやかな優しい味なのですが、スパイシーな香辛料が味を引き締めています。辛いというほどではありませんが、後味にピリピリが残りますので小さなお子様はちょっと無理かも…。
売り場は？
デリカコーナー。新商品の赤いポップがありますので探してみてくださいね。
価格・値段
¥1,680
サイズ・内容量
1,450g
消費期限
加工日を含めて3日間
栄養成分
100gあたり
カロリー130kcal、たんぱく質5.5g、脂質7.5g、炭水化物9.8g、食塩相当量1.12g
原材料名
スープ（国内製造）（ココナッツミルク、魚醤、生クリーム、その他）、ゆで麺（小麦粉、米粉、でん粉、その他）、ゆでえび、ゆで玉子、魚肉つみれ、蒸し鶏、赤玉ねぎ、ライム／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、アルギン酸Na）、pH調整剤、調味料（無機塩）、塩化Ca、甘味料（ソルビット）、炭酸Ca、パプリカ色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・鶏肉を含む）
まとめ
デリカコーナーに登場した新商品、お鍋ひとつで簡単にできますのでぜひエスニック料理をお試しくださいね。
最近のコメント