今回は「皮付きだけど骨取り済み」「食塩不使用」「養殖チリ産」という、三拍子揃ったコストコの皮付骨取りサーモントラウトをご紹介します🐟💖。
「魚は好きだけど、骨を取るのが面倒…」「塩分を控えたい」「でもおいしさは妥協したくない！」という忙しいあなたにぴったり。これさえあれば、おうちごはんが一気にグレードアップしますよ✨。それでは、早速その魅力をチェックしていきましょう！
もくじ
🐟骨取り済み×食塩不使用が嬉しすぎる！
- 商品名：皮付骨取りサーモントラウト（養殖チリ産）
- 内容量：1パック約1kg
- 価格：¥3,000前後（※時期によって多少変動あり）
- 特徴①：骨がきれいに取り除かれているため、調理時にワタワタせずストレスフリー😆
- 特徴②：食塩不使用なので、味付けの幅が無限大！塩焼き以外にもソースやマリネ、アクアパッツァなど自由自在🍽
- 特徴③：養殖チリ産のサーモントラウトは、旨みがしっかり乗っていてふっくらジューシー🥰
「でも骨ないと物足りなく感じるのでは？」と思ったそこのあなた！全然そんなことありません。むしろ骨を気にせずパクパクいけるので、子供からお年寄りまで家族みんなで楽しめます👍✨。
🎉お箸が止まらないふっくらトラウト
ふっくら食感
皮付だから焼くとパリッと、身はホロホロとほどけるように柔らかい！まるで高級魚？脂の乗りが絶妙でありながら、食塩無添加ゆえくどさゼロ。お魚本来の旨みが口いっぱいに広がります😋。
風味と香り
養殖チリ産ながらクセが少なく、ほのかな甘みとコクが楽しめる上質なサーモントラウト。皮に近い部分は香ばしさもプラスされて、食べるたびに感動の味わい！
💡おすすめの調理アイデア3選！アレンジ無限大
シンプル塩焼き（＋レモン添え）
食塩不使用のトラウトを使った究極のシンプルメニュー。皮目を下にしてしっかり焼き目をつけ、最後にレモンをギュッと絞れば完成！外はカリッ、中はふわふわ…レモンの酸味が脂の甘みを引き立ててくれます🍋✨。
サーモントラウトのバター醤油ソテー
- 材料：
- 皮付骨取りサーモントラウト切り身…2切れ
- バター…15g
- 醤油…小さじ1
- 白ワイン（※お好みで）…大さじ1
- にんにく（みじん切り）…ひとかけ
- 作り方：
- フライパンにバターを溶かし、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める。
- トラウトを皮目から入れ、中火で皮がパリッとするまで焼く。
- 裏返して身に焼き色がついたら、白ワイン（あれば）を回し入れ、アルコールを飛ばす。
- 醤油を回し入れ、バターのコクと醤油の香ばしさが絡んだら完成！
バター醤油の香ばしさが、トラウトの濃厚な旨みをさらに引き立てます。パンにバター醤油ソースを絡めて食べると“至福の一口”ですよ🥖❤️。
アクアパッツァ風トラウト
- 材料例：
- トラウト切り身…2切れ
- プチトマト…8個
- あさり（砂抜き済み）…200g
- オリーブオイル…大さじ2
- にんにくスライス…1片分
- 白ワイン…100ml
- 塩・こしょう…少々（軽く味整え程度でOK）
- イタリアンパセリ…適量
- 手順：
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りを立てる。
- トラウトを皮目から焼き、軽く塩こしょうで下味をつける。
- あさりとプチトマトを加え、白ワインを注いで蓋をし、蒸し焼きにする。
- あさりの殻が開いたら、全体をさらっと混ぜ合わせ、仕上げにイタリアンパセリを散らす。
魚介のうま味とトマトの酸味が魚本来の甘みを引き立て、味も見た目も豪華！まるでお店のメニューみたいにおしゃれです🍅🌿。
❄️保存方法＆解凍のコツ
- 冷凍保存：開封後は、切身にしてラップでしっかり包み、フリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。空気をできるだけ抜くと鮮度が長持ちします。
- 冷凍のまま料理：凍ったままオーブンやホイル焼きにしてもOK。時短で便利！
- 自然解凍：前日に冷蔵庫に移してゆっくり解凍すると、旨みが逃げにくくおすすめ。
- 流水解凍：急ぎのときはビニール袋に入れたまま流水に当てて約15〜20分。完全に溶ける前に中心がやや凍っているくらいで加熱すると、身崩れしにくいですよ😉。
💰コスパチェック！家計にも優しい理由
スーパーで売られている骨付きサーモンやトラウトと比べても、骨取り＆食塩不使用でこの価格は破格✨。
お魚好きの家族なら、週に1〜2回食卓に並べても家計へのダメージは最小限。それでいて見栄えも◎、栄養も満点。もはや「買わない理由がない！」レベルです😉👍。
🍽おすすめ食べ方＆ちょい足しレシピ
- マヨネーズ＋七味唐辛子：軽く焼いたトラウトにマヨ+七味をちょい足し。コクとピリ辛がクセになる一口！
- クリームチーズソース：クリームチーズを電子レンジで柔らかくして、レモン汁と塩コショウで味を調整。トラウトにかけるだけで簡単前菜に変身。
- のっけ丼：ホカホカご飯にバター醤油ソテーしたトラウトを乗せて、刻みネギとお好みで海苔をトッピング。男爵芋をレンチンして乗せても絶品！
どれも驚くほど手軽にできるのに、「レストランで出てきそう」とSNS映え間違いなし👌。
📝コストコの皮付骨取りサーモントラウトは買い決定！
- 骨取り済みだから調理がラク！
- 食塩不使用で味付け自由自在！
- 養殖チリ産で旨みたっぷり、ヘルシー！
- コスパ良し、家計にも優しい！
- アレンジレシピが無限大🌏
「忙しい日でもササッと美味しい魚料理を食べたい！」というあなたにはまさにうってつけ。鮮度の良さと味わい深さで、毎日の食卓がワンランクアップ間違いなしです🎉。
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