飲料 コストコ

【コストコ】丹波小鼓美白酵酒はまるでカクテル!微炭酸で甘い爽やかな日本酒

2021年10月19日

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コストコ 美白酵酒

丹波小鼓美白酵酒
¥1,788/720ml

おすすめポイント

❶炭酸は発酵から生まれた自然のガス
❷カクテルのように甘い味わい
❸こだわりの米を使用

味評価……… また買う度… おすすめ度…

オシャレな日本酒見つけました。美白酵酒(びはっこうしゅ)という微発酵酒です。

開けた瞬間にシュワシュワ〜と柔らかな音とともにどこかしら日本酒の香りも残しつつ、フルーティーな甘い香りが漂ってきます。

非常に飲みやすい味ですので、日本酒が苦手な方にもぜひ味わっていただきたいお酒です。

コストコ

どんな商品?

コストコ 丹波小鼓美白酵酒

一言でいうとスパークリング日本酒です。

しかし、こちらは炭酸ガスを入れたものではなく、発酵によって生まれた自然のガスなのです。

「朝から飲みたくなるほど爽やかなお酒」というコンセプトに納得の味わいです。

コストコ 丹波小鼓美白酵酒

米は但馬・丹波地域でのみ栽培されている兵庫北錦を使用するというこだわり。

・アルコール度数:8度
・使用原材料:米(国産)、米麹(国産米)
・使用米:兵庫北錦
・精米歩合:50%
・保存方法:冷蔵保存
・おすすめの飲み方:冷酒

どんな味?

コストコ 丹波小鼓美白酵酒

まずは、冷蔵庫でよく冷やしてから飲んでくださいね。

シュワシュワとした柔らかな炭酸と泡が、優しくここちよく喉を通っていきます。

お米の甘味と発酵の酸味が混ざり合って、甘酸っぱいカクテルのようなジュースのような味わい。うっかりすると飲みすぎてしまうほどの美味しさです。

私も日本酒はあまり好みではありませんでしたが、これなら飲める!逆に喉ごしが良すぎて飲みすぎるぐらいです。

商品概要

価格・サイズ(内容量)

¥1,788/720ml

原産国名

日本/兵庫県丹波市:西山酒造場

原材料名

米(国産)、米麹(国産米)

おすすめポイント

❶炭酸は発酵から生まれた自然のガス
❷カクテルのように甘い味わい
❸こだわりの米を使用

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