麺

コストコデリカ麻辣まぜそば1パック¥1180。台湾まぜそばとよく似ているが味は全く別物。四川料理の麻婆豆腐に似た香辛料の香りが良いピリ辛味。麺を覆うようにたっぷり並んでいる焼き豚はプルプルで柔らかですが脂身が苦手な私は今回焼いてみました。