HANDYクラブケーキ
¥1,998／510g（85g×6個）
おすすめポイント
❶カニのほぐし身がたっぷり
❷低カロリー（1個あたり139kcal）
❸海外の人気商品
・味の評価……★★★★★
・リピする度…★★★★★
・おすすめ度…★★★★★
コストコの商品はすべてが大量！だからこそ失敗したくない！
当ブログでは、そんなあなたにコストコ人気商品の詳細や気になる味、コスパやおすすめ度などを徹底的に解説。
今回ご紹介するのは、HANDYクラブケーキ。アメリカ北部のメリーランド州発祥のクラブケーキは、東海岸を中心に人気の商品です。
カニのほぐし身、マヨネーズ、マスタード、卵をメインに作られたカニのハンバーグで、味、香り、食感、どれをとってもカニ尽くし、日本ではなかなか味わえない名品です。
コストコクラブケーキとは
カニ肉、パン粉、牛乳、マヨネーズ、卵、玉ねぎ等を混ぜ合わせて焼き上げたアメリカ北部の伝統的な料理です。
ケーキと言っても甘いわけではなく、ソテーやグリルして食べることもあります。
アメリカでは、バンズに挟んだり、オープンサンドにして食べられています。
どんな商品？
冷凍のクラブケーキが全部で6個入っています。賞味期限は購入日より約1年1年10ヶ月ほどです。
箱から出してみると、2個ずつの個包装になっているので保存やシェアにも便利です。また風味を損なわず食べられるという点でも嬉しいですね。
見た目どおりカチカチの状態です。カニの身がたくさん詰まっているのがわかりますね。
1個の大きさは、直径7cm、厚さ4cmほどですのでさほど大きなものではありません。
食べ方
【フライパンの場合】
解凍した製品を油大さじ一杯強を入れたフライパン中火で5分加熱。途中で一度返して焼いたら出来上がり。
【オーブンの場合】
解凍した製品を油を引いたトレイにのせ、200℃で15分加熱したら出来上がり。
【揚げる】
解凍した製品を170〜180度の油でこんがり揚げたら出来上がり。
まずは、オーブンで焼きました。焼いている時からカニの香りが漂ってきます。
表面はサクッと、中はふんわりとした感じです。
見て見て、このカニの量！すっごい量です。もうカニ身のかたまりという感じですよね。カニの缶詰をギュッとまとめた感じといえばわかりやすいでしょうかね。
表面はサクッとしていますが、中はしっとりフワフワ状態。手で持つと崩れそうなほど柔らかいです。
味はもちろんカニ。もうカニでしかありません。口の中はカニの風味とカニエキスでいっぱいです。
塩とマヨネーズの優しい味がカニの美味しさを邪魔せず、カニの旨味を引き立てています。時々感じるパセリの風味も美味しさのアクセントになっています。
次にフライパンで焼いてみました。焼き始めると、焼きガニのような香ばしい香りに包まれます。
オーブンで焼くよりもカリッとした歯触りで香ばしさが倍増です。私は、こちらの方が好きかな…。美味しいうえに、調理が楽だしね！
そのままでも美味しいですが、タルタルソースなんかともよく合います。
カロリーを気にしなければ、油で揚げてパンに挟むとフィレオフィッシュ風な味わいに。
売場
扉付き冷凍コーナー
価格・値段
¥1,998
サイズ・内容量
510g（85g×6個）
賞味期限
購入日より約1年10ヶ月
原産国名
タイ
カロリー
1個（85g）あたり139kcal
たんぱく質12g、脂質6.6g、炭水化物7.9g、食塩相当量1.2g
原材料名
かに、マスタードマヨソーズ（植物油、シロップ、食酢、卵黄粉、食塩、マスタード（食酢、マスタードシード、マスタードパウダー、食塩））、パン粉（小麦粉、食塩、イースト）、卵、マスタード（食酢、マスタードシード、食塩、香辛料、にんにくパウダー）、シーズニング（セロリソルト（食塩、セロリシード）、香辛料（唐辛子、黒胡椒）、パプリカ）、パセリ／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、ｐH調整剤、着色料（ターメリック、パプリカ）、香料、（一部にカニ・大豆・卵・小麦を含む）
まとめ
1個333円なので、ちょっとお高い商品ではありますが、カニ好きの方はぜひお試しくださいね。
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