コストコ 生本まぐろ寿司

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【コストコ寿司の裏技】生本まぐろ寿司を3倍美味しく食べる方法!とろける食感と濃厚な味わいを格上げ

2021年11月6日

コストコハッカー

♦︎Yahoo!ニュースコストコ専門ライター

コストコのまぐろ寿司

生本まぐろ寿司
¥2,198/18貫

コストコで大人気の「生本まぐろ寿司」。新鮮で厚切りのネタは、まさに贅沢な味わいですよね。しかし、せっかくの美味しさを最大限に引き出すためには、ちょっとした裏技が必要なんです!

そこで今回は、生本まぐろ寿司を3倍美味しく食べる方法をご紹介します。さらに、マグロの種類や味、食感も詳しく説明しているので、商品の魅力を存分に味わっていただけます。

コストコ生本まぐろ寿司とは?

コストコのまぐろ寿司

コストコ生本まぐろ寿司は、本マグロの赤身、中トロ、大トロの3種類が各6貫ずつ入った、贅沢な一品です。ネタは厚切りで新鮮、一口食べればマグロの旨味が口いっぱいに広がります。

マグロの種類

  • 赤身: しっかりとした歯ごたえと、まぐろ本来の旨味を楽しめる部位です。あっさりとした味わいで、どんな人にも食べやすいのが特徴です。
  • 中トロ: ほどよい脂の甘みと、とろけるような食感が特徴の部位です。まぐろ好きにはたまらない、絶妙な味わいです。
  • 大トロ: 口の中でとろけるような脂の甘みと、濃厚な味わいが特徴の部位です。まさに至福の味わいを堪能できます。

味や食感

  • 赤身: マグロの旨味を存分に味わえる、王道の美味しさです。
  • 中トロ: 脂の甘みと旨味のバランスが絶妙で、とろけるような食感を楽しめます。
  • 大トロ: 濃厚な脂の甘みが口いっぱいに広がり、まさに贅沢な味わいです。

3倍美味しく食べる方法とは?

コストコのまぐろ寿司

1. 醤油を変える

コストコ寿司には、醤油とわさびが付いてきます。しかし、せっかくの生本まぐろの美味しさを引き出すためには、こだわりの醤油を使うのがおすすめです。おすすめは、だしが効いた甘めの醤油や、まぐろとの相性が抜群の宗田節醤油です。醤油を変えるだけで、まぐろの旨味がより一層引き立ちますよ。

2. 炙り

バーナーで軽く炙ると、香ばしさがプラスされて、より一層美味しくなります。炙りすぎると風味が損なわれるので、表面をさっと炙る程度がポイントです。炙ることで、脂の甘みも引き立ちます。

3. 薬味を加える

ネギやミョウガ、生姜などの薬味を加えると、味に変化が出て飽きずに食べられます。特に、わさび醤油に刻んだネギを混ぜると、まぐろの旨味とネギの風味が絶妙にマッチします。お好みで、大葉や海苔を加えるのもおすすめです。

4. ご飯を少し温める

冷蔵庫から出したまぐろ寿司は、ご飯が冷たくて硬くなっていることがあります。そこで、ご飯を少し温めると、ふっくらとしてまぐろとの相性が良くなります。電子レンジで軽く温めるか、湯煎するのがおすすめです。

5. 手で握り直す

コストコ寿司は、持ち運びの関係で握りが少し緩くなっていることがあります。そこで、食べる前に手で握り直すと、ご飯とネタがしっかりと馴染んで、より美味しくいただけます。

口コミ

コストコのまぐろ寿司

「醤油を変えたら、全然の味が変わって驚きました!まぐろの旨味が引き立って、より美味しくなりました。」(30代女性)

「炙ると香ばしさが出て、高級感あふれる味になります。自宅で簡単にできるのが嬉しいです。」(40代男性)

「薬味を加えると、味に変化が出て飽きずに食べられます。特に、ネギとわさび醤油の組み合わせがおすすめです。」(50代女性)

「ご飯を温めると、ふっくらとしてまぐろとの相性が良くなります。冷たくなった寿司も、これで美味しくいただけます。」(20代女性)

「手で握り直すと、ご飯とネタがしっかりと馴染んで、食べ応えが出ます。ひと手間かけるだけで、より美味しくいただけます。」(60代男性)

まとめ

上記の裏技を実践すれば、コストコ生本まぐろ寿司を3倍美味しくいただけます。ぜひ試してみて、本マグロの濃厚な旨味ととろけるような食感を存分に味わってくださいね!

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