【コストコ豚肉】国産こま切れが良質すぎた！大きさと厚さにびっくり

  コストコのお肉ってすごい量ですよね〜。一パックが重くてとても片手では持てません！ そんな中でもおすすめは国産豚肉こま切れです！ これ、100gあたり￥100ぐらいです。しかも安いだけでなく、品質もほんとビックリするぐらい良質なんです。 こま切れのレベルを遥かに超えている、買った人にしかわからない大きさと厚さ！ よほど質にこだわらなければ、しゃぶしゃぶだって出来ちゃいます。  

コストコ国産豚肉こま切れ

ここがおすすめ

赤身がしっかり

見た目は細切れ肉がてんこ盛りって感じですね（笑） 新鮮そうなきれいなピンク色のお肉がたっぷり入っています。 「でも待てよ、見えるところは赤身肉だけど、もしかして下の方は白い脂身だったりして！」 その心配ありきですよね〜。スーパーで買うお肉に騙された経験は誰にもありますよね〜。 しかし、コストコは大丈夫です。中も下もしっかり赤身のお肉が詰まっています。  

臭みがない

豚肉って焼いたり茹でたりすると独特の臭みがありますよね。しかし、コストコ豚肉はそんな臭みはほとんどありません。なので、にんにくや生姜でごまかす必要もありません。 豚肉のニオイが苦手だった方も是非チャレンジしてみてくださいね。  

柔らかい

赤身、特にモモとかはカスカスで硬いイメージがありますが、コストコ豚肉は赤身部分もジューシーで柔らかいです。 ふんわりふわっとした柔らかさですのでお子様や年配の方でも無理なく食べれると思います。  

アクが少ない

煮物に使っても、しゃぶしゃぶに使っても、アクが少ないです。沸騰したらアクが団子のように固まるなんてことはないですよ（笑）  

大きい肉がゴロゴロ

こま切れというにはもったいないほど大きくて、厚みのあるお肉がたくさん入っています。というか小さな切れ端のほうが少ないです。 焼きそばや炒めものをするときはお肉が大きすぎて切って使わないといけないぐらいです。  

ここが困った

お肉自体に困った点はありませんが、購入して持ち帰る際にパックからドリップ（肉汁）が漏れます。 絶対にパック全体を包み込む大きめのビニール袋に入れてから保冷バッグに入れてくださいね。  

おすすめレシピ

コストコのこま切れだからこそできる料理

しゃぶしゃぶ

「こま切れ肉でしゃぶしゃぶ？そんなの出来ないよ・・・」 な〜んてことは言わせません！これ、ロースに見えませんか？

こんな良質のお肉がゴロゴロ入っています。しゃぶしゃぶに問題なく使えます。 ただし、見てもわかるようにしゃぶしゃぶ肉のようにキレイに並んでいませんので、１枚ずつキレイに外していかないといけません。  

肉巻き

しゃぶしゃぶにも使えるような大きめのお肉が入っているので、肉巻きにも利用できます。 豚肉を丁寧に広げて、インゲンや人参、アスパラやじゃがいもなどを巻いて、甘辛く煮詰めたり、パン粉を付けてフライにしたり・・・ 薄切り肉と同じように使えますよ。  

保存方法

当然ながらこの大量の豚肉を一気には使い切れないので冷凍保存します。 そんなとき役立つのがプレスンシールです。

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  小分けした豚肉をプレスンシールでペタペタっと真空にして冷凍保存します。冷凍焼けすることもなく新鮮な状態を保てますよ。  

商品詳細

価格・値段

￥2,197 （100gあたり￥108）

内容量・サイズ

2034g

原産国名

日本

消費期限

加工日含めて4日間 （2020.8.21加工→2020.8.24期限）  

まとめ

コストコ国産豚肉こま切れは、国産でこの価格、しかも良質とあれば迷うことなし。 100gあたりで計算するととってもお得なので、冷凍保存してかしこく節約しましょ！ 大量のお肉を買うのは勇気がいりますが、この豚肉はおすすめです。 いろんな料理に使いまわしできるので、ぜひ一度お試しくださいね。 以上です。