【コストコ失敗しない商品選び】カナディアンベーコンは赤身たっぷり無添加で安心なハム

JONES　カナディアンベーコン
¥2,128／680g（40枚）

コストコカナディアンベーコンの商品詳細・味・おすすめポイントなどをご紹介します。

一番の特徴は、全て天然成分で作られ、無添加であるということ。当然、発色剤や接着剤も不使用です。

加工品といえば添加物のオンパレードが普通だと思っていましたが、原材料を見て、そのシンプルさに驚きました。

さらに塩分控えめ、脂肪も少ないという点でも嬉しいですね。

コストコカナディアンベーコン

2パックに分かれていて、ミシン目で切り離せます。1パック20枚入り。

こちらの商品、ハムではなくてベーコンなのです。豚ロースで作られた贅沢なベーコンです。

加熱食肉製品（加熱後包装）ですので、熱を加えなくてもそのまま食べることができ、ハムと同様に使うことができます。

ベーコンやハムといえば加工品の代表格！しかしこのカナディアンベーコンは、天然成分のみで作られた無添加商品です。

色をキレイに見せるための発色剤や接着剤、保存料や防腐剤など全て不使用です。

1枚のサイズは直径8cm、厚みが3mmほどあり、通常のハムよりもしっかりとした厚みがあります。

ほぼ赤身なので肉肉しさ満点！

桜チップで燻製されたスモーキーな香り、肉の繊維を感じるしっかりとした食べ応え、ふんわりと広がる肉の甘味。

そして塩分控えめですので、後味に塩気が残らず、ハムの臭みも残りません。

あっさり味でヘルシーなのは嬉しいのですが、赤身ゆえにジューシーさに欠け、少々パサツキ感もあります。

そのままでも美味しいのですが、焦げ目がつく程度に焼いてみると、さらに甘みが増します。

香ばしさも加わって、食感も良くなり、パンにもピッタリ！

アレンジレシピ

刻んでポテトサラダに入れたり、ピザのトッピングにも合います。

おすすめポイント

価格・値段

¥2,128

サイズ・内容量

680g（40枚）

原産国名

アメリカ

カロリー

100gあたり120kcal
たんぱく質22g、脂質3g、炭水化物2g、食塩相当量2.6g

原材料名

豚ロース肉、砂糖、食塩、食酢、濃縮レモン果汁、セロリパウダー